Info

Saftiger Bratling aus Gerstoni und Grünkohl mit einer knusprigen Sesampanade. VORGEBACKEN

Zutaten

Gerstoni (Wasser, Gerstoni GERSTE (GLUTEN)) 39 %, Grünkohl 17 %, SESAMpanade 17 % (Trinkwasser, SESAM, Erbsenmehl, modifizierte Maisstärke, Maismehl, Speisesalz, Gewürze, Trockenglucose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose), Rapsöl, Erbsenstärke, vorgebackene Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Orangensaftkonzentrat, Hanfsamen, Speisesalz, Stabilisator Hydroxypropylmethylcellulose, Gewürze, Kartoffelstärke, Zucker.

Ausgezeichnet

DLG prämiert – Goldener Preis 2023

DLG prämiert – Goldener Preis 2023

Cooking Award 2023 Silber

Cooking Award 2023 Silber

Gerstoni-Bratling

Stückgewicht 100 g

Info

Saftiger Bratling aus Gerstoni und Grünkohl mit einer knusprigen Sesampanade. VORGEBACKEN

Zutaten

Gerstoni (Wasser, Gerstoni GERSTE (GLUTEN)) 39 %, Grünkohl 17 %, SESAMpanade 17 % (Trinkwasser, SESAM, Erbsenmehl, modifizierte Maisstärke, Maismehl, Speisesalz, Gewürze, Trockenglucose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose), Rapsöl, Erbsenstärke, vorgebackene Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Orangensaftkonzentrat, Hanfsamen, Speisesalz, Stabilisator Hydroxypropylmethylcellulose, Gewürze, Kartoffelstärke, Zucker.

Inhaltsstoffe

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Zubereitung

Combidämpfer

(empfohlene Zubereitung) Combidämpfer (Heißluft) auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 14 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen.

Backofen (Umluft)

Backofen auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt auf einem Backrost mit Backpapier verteilen und ca. 18 Minuten backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

Backofen (Ober-/Unterhitze) auf 210 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt auf einem Backrost mit Backpapier verteilen und ca. 18 Minuten backen.

Pfanne

Das tiefgefrorene Produkt mit etwas Öl ca. 9 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Dabei mehrmals wenden.

Fritteuse

Das tiefgefrorene Produkt bei 175 °C ca. 4 Minuten frittieren.

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Zubereitung

Nährwerte

Energie 896 kJ / 215 kcal
Fett 11,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 20,4 g
davon Zucker 2,2 g
product.nutrition.ballast 6,1
Eiweiß 4,6 g
Salz 1,1 g
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 8665
Je Karton 2 x 2,5 kg (Beutel)
Ktns. je Europalette/Lage 99/9
EAN Einzelverpackung 4006934 866510
EAN Umverpackung 4006934 866527
MHD 21 Monate
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