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Gemüse-Schnitzel

im Pitabrot

Zutaten für Personen
2 Stück
Gemüse-Schnitzel
2 Stück
kleine Pitabrote
100 g
Blattsalat
50 g
Paprikascheiben
50 g
Rucola
2 Stück
gefüllte, grüne Oliven
160 ml
Joghurt-Dipp
Spieße
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Zubereitung

1. Gemüse-Schnitzel nach Packungsanweisung zubereiten.<br/><br/>2. Pita-Brote aufschneiden und mit Salat, Paprika, dem Gemüse-Schnitzel und dem Rucola belegen. Die obere Hälfte des Pita-Brotes auflegen und das Ganze mit einer Olive und einem Spieß fixieren. Das Pita-Brot der Länge nach halbieren und anrichten. 3. Joghurt-Dipp separat dazu reichen.
Zutaten für Personen
2 St&uuml;ck
Gem&uuml;se-Schnitzel
2 St&uuml;ck
kleine Pitabrote
100 g
Blattsalat
50 g
Paprikascheiben
50 g
Rucola
2 St&uuml;ck
gef&uuml;llte, gr&uuml;ne Oliven
160 ml
Joghurt-Dipp
Spie&szlig;e
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